La Bastide Blanche

L'ambiance

Entre La Cadière d'Azur et Le Castellet, La Bastide Blanche est un domaine familial fondé en 1972, aujourd'hui à sa troisième génération (Julien et Nicolas Bronzo). Il produit exclusivement des vins de l'appellation d'origine contrôlée Bandol, dans les trois couleurs, sur un vignoble d'environ 46 hectares conduit en agriculture biologique (certifiée depuis 2012) et en biodynamie.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Les animaux sont acceptés ("Pets welcome"), une information confirmée à la fois par le site officiel de la mairie du Castellet (ville-lecastellet.fr) et par la fiche officielle de l'office de tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer. La visite guidée du domaine (environ 30 minutes, balade dans les vignes en biodynamie puis passage au chai) et la dégustation de trois cuvées sont gratuites, sur réservation recommandée ; pour les groupes de plus de 8 personnes, contacter le domaine au 04 94 32 63 20. Horaires : du 16 septembre au 14 juin de 9h à 12h et de 13h à 17h, du 15 juin au 15 septembre de 10h à 19h (fermé les jours fériés, ouverture exceptionnelle pendant les vendanges). Parking privé gratuit sur place.

Aux alentours

Le village du Castellet et le vignoble AOC Bandol, à proximité, permettent de prolonger la sortie. Comptez une vingtaine de minutes de route depuis Bandol ou depuis Toulon.