Circuit du Moulin du Saut, gorges de l'Alzou

L'ambiance

Entre Gramat et Rocamadour, dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy, le sentier du Moulin du Saut descend au fond du canyon creusé par l'Alzou. On y découvre les ruines d'un ancien moulin du XVIIIe siècle, construit à flanc de falaise, avant de remonter par un chemin en balcon offrant une vue aérienne sur les gorges. Le site abrite une faune discrète et remarquable, notamment des loutres et plusieurs espèces de chauves-souris.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Le circuit fait environ 4,7 km pour 185 m de dénivelé positif, soit 1h30 à 2h de marche, sur un parcours de niveau modéré qui nécessite de bonnes chaussures de marche. Point important, confirmé par une source officielle du Parc naturel régional : il faut impérativement vérifier la météo avant de s'engager dans les gorges, car le site présente un risque de crue soudaine. Côté chiens, la laisse est recommandée, en particulier sur les passages glissants du fond de canyon et du chemin en balcon.

Aux alentours

La cité médiévale de Rocamadour, accrochée à la falaise juste à côté, se rejoint facilement pour prolonger la sortie côté patrimoine.