Gorges du Destel
Ollioules, à 15 min de Toulon Fiche mise à jour le 23 octobre 2026Avis & photos
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L'ambiance
Les gorges de la Reppe et du Destel se rejoignent au nord d'Ollioules, creusées par l'eau dans un beau calcaire blanc. Le site, classé, a même servi de repaire au bandit Gaspard de Besse au 18e siècle — un cadre spectaculaire à quinze minutes seulement de Toulon.
Ce qu'il faut savoir avant d'y aller
Nuance importante par rapport à l'image "rafraîchissement estival" : plusieurs sources indépendantes concordantes indiquent que le canyon du Destel est souvent à sec en été, et n'a de l'eau qu'en fin d'hiver et au début du printemps. Les vasques naturelles, quand elles sont en eau, permettent de se rafraîchir avec son chien après la marche — mais ne compte pas dessus en plein été. La randonnée est par ailleurs qualifiée de sportive, avec des passages acrobatiques équipés, déconseillée aux jeunes enfants : à réserver à un chien à l'aise en terrain accidenté. Le site reste assez fréquenté en été malgré l'absence d'eau, mieux vaut y aller tôt le matin. Le massif ferme aux véhicules du 15 juin au 15 septembre (extension possible au 30 septembre), et peut fermer aux piétons en cas de risque incendie sévère à extrême.
Aux alentours
Le village d'Ollioules, avec son marché provençal, est une bonne étape avant ou après la sortie.
Sentier du littoral — Cap Camarat
Phare du cap Camarat, chien en laisse accepté, panorama sur Pampelonne et les îles d'Hyères.
Sentier du littoral – Gigaro → Cap Lardier
Domaine du Cap Lardier, laisse obligatoire, vue sur le Cap Taillat.
Cap Taillat
Presqu'île sauvage classée, chiens admis en laisse, vue sur l'île aux oiseaux.