Le Baligan

L'ambiance

Avenue Alfred Piat, Le Baligan est un restaurant de poissons et de fruits de mer réputé, référencé par le Guide Michelin et le Gault&Millau depuis plusieurs années consécutives, tenu depuis longtemps par le chef François Teissonnière. La salle a été refaite à neuf, la terrasse est chauffée, et la carte change au rythme des arrivages des ports de Dives-sur-Mer et de Ouistreham — de la carbonara de seiche jusqu'au homard bleu. Capacité maximale de 80 couverts.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

L'accueil des chiens ("Pets welcome" / "Animaux acceptés") est confirmé à la fois par Normandie Tourisme et par le site officiel de la ville de Cabourg (cabourg.fr), qui liste l'établissement avec la mention "Animaux acceptés" dans ses équipements — deux sources institutionnelles concordantes. La divergence sur le jour de fermeture relevée précédemment est désormais tranchée : le site officiel du restaurant (lebaligan.fr) et le site de la ville de Cabourg indiquent tous deux une fermeture le mercredi, ouvert tous les autres jours midi (12h-14h) et soir (19h-23h30 selon le jour). Les modalités précises pour le chien (terrasse uniquement ou salle également, gabarit accepté, gamelle d'eau) restent non précisées par ces sources institutionnelles.

Aux alentours

La plage de Cabourg se rejoint à pied en quelques minutes depuis le restaurant.