La Maison du Sarrasin

L'ambiance

Rue Pinterie, cette crêperie met à l'honneur le sarrasin breton dans un cadre convivial avec terrasse. Découverte importante : l'établissement appartient en réalité au réseau Breizh Café, fondé par Bertrand Larcher — ce n'est pas une crêperie indépendante anonyme. Au-delà des crêpes et galettes au sarrasin, la carte propose des glaces maison au lait bio, des gâteaux, des soupes, avec une épicerie et un salon de thé associés. La salle à l'étage est particulièrement appréciée pour sa vue sur le château de Fougères.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Les animaux sont acceptés et une terrasse est disponible. Le téléphone, 02 23 51 45 76, et l'adresse (73 rue de la Pinterie, en face du château) sont confirmés par la page officielle de l'enseigne elle-même (lamaisondusarrasin.fr/pages/fougeres), qui recoupe les fiches de l'office de tourisme breton — l'adresse « 2 rue de la Fourchette » lue sur une autre page du même groupe (breizhcafe.com) semble donc obsolète ou erronée sur ce point précis.

Aux alentours

Le château de Fougères se visite à pied depuis la rue Pinterie.