Canon Canon, restaurant à Foix
Restaurant

Canon Canon

Foix Fiche mise à jour le 25 octobre 2026
Photo : Laura Beames / Unsplash
CuisineCave à vin nature et cuisine slow food, petite carte de saison, 25 rue des Marchands
ChiensAnimaux acceptés d'après trois annuaires indépendants dont deux offices de tourisme officiels — aucun avis client ne confirme la présence réelle de chiens sur place, confiance moyenne
ConditionsAucune condition (taille, laisse, supplément) précisée dans les sources consultées
HorairesMercredi à samedi de 11h à 22h, fermé dimanche à mardi (site officiel)
Téléphone05 34 14 30 11
Adresse25 rue des Marchands, 09000 Foix
S'y rendreItinéraire ↗
Adresse
Site officielVoir le site ↗
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L'ambiance

Au 25 rue des Marchands, dans le centre historique de Foix, Canon Canon est une petite cave à vin nature qui mise sur une cuisine slow food, avec une carte courte qui change au fil des saisons et une sélection de vins de vignerons indépendants. L'adresse a le profil d'un bar à vin convivial plutôt que d'un grand restaurant. Le site officiel confirme l'adresse et les horaires : ouvert du mercredi au samedi, de 11h à 22h.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Sur l'accueil des chiens, les sources concordent sans se recouper totalement : trois annuaires indépendants, dont deux fiches d'offices de tourisme officiels, indiquent que les animaux sont acceptés. En revanche, le site officiel de l'établissement ne mentionne pas les animaux parmi ses services, et aucune condition — taille, laisse, nombre de chiens, accès en salle ou seulement en terrasse — n'est précisée. Cette absence de confirmation directe par l'établissement, malgré la convergence des annuaires, nous amène à retenir une confiance moyenne plutôt qu'élevée.

Le conseil de Coco : avec une cave à vin nature de ce format, l'accueil se décide souvent au cas par cas selon l'affluence — un appel ou un message avant de venir, surtout un soir de forte fréquentation, évite toute mauvaise surprise.

Aux alentours

La rue des Marchands est une artère commerçante du centre-ville de Foix, à quelques pas du château des comtes de Foix et des berges de l'Ariège.