Château Eza

L'ambiance

Perché au cœur du village médiéval d'Èze, le restaurant gastronomique du Château Eza (1 étoile au Guide Michelin, chef Justin Schmidt) propose une cuisine méditerranéenne raffinée en salle ou sur sa terrasse avec vue panoramique sur la Méditerranée.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Les animaux sont acceptés au restaurant, une information confirmée par l'office de tourisme d'Èze (eze-tourisme.com). Attention, cela ne concerne que le restaurant : les chambres de l'hôtel Château Eza, elles, n'acceptent pas les animaux — une distinction confirmée par l'office de tourisme Nice Côte d'Azur. La table gastronomique dispose de 38 couverts en salle (avec baies vitrées offrant une ambiance semi-ouverte) et de 38 en terrasse ; aucune source ne précise si le chien est admis dans les deux espaces ou uniquement en terrasse, ni la présence d'une gamelle d'eau. Réserve bien à l'avance pour cette table étoilée, classée n°1 des restaurants d'Èze (4,5/5 sur Tripadvisor, plus de 1600 avis).

Aux alentours

Le village médiéval d'Èze et le jardin exotique, juste à côté, permettent de prolonger la visite en balade.