La Cuisine de la Fontaignotte

L'ambiance

La Cuisine de la Fontaignotte est un restaurant installé dans le centre de Semur-en-Auxois, rue de la Fontaignotte, à deux pas des remparts de la ville perchée sur son éperon granitique.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Contrairement à beaucoup d'adresses où les sources se limitent à des tags génériques, La Cuisine de la Fontaignotte bénéficie d'une mention explicite et directe : « Animaux bienvenus ». C'est une information claire et rassurante, qui nous permet d'afficher une confiance haute sur ce point.

Signal fort de fermeture définitive à vérifier : le site officiel du restaurant affiche désormais, en bannière de sa page d'accueil, « Fermeture définitive le 1er Juin ; dernier service le 31 Mai au soir », tout en continuant par ailleurs à afficher des horaires d'ouverture normaux (du mercredi midi au dimanche midi) plus bas sur la même page — une incohérence qui suggère une page non mise à jour après l'annonce de fermeture. Le Guide Michelin référence encore l'établissement comme ouvert dans une page datée du 16 mars 2026, ce qui est antérieur à cette annonce. Nous ne supprimons pas cette fiche (la décision revient à un humain) mais nous signalons ce point avec la plus grande clarté : un appel avant de s'y rendre est indispensable.

Aux alentours

Semur-en-Auxois se prête bien à une balade avec son chien, entre les remparts, la porte Sauvigny et les berges de l'Armançon qui serpente en contrebas de la vieille ville.