Le Gaulois
Colmars-les-Alpes Fiche mise à jour le 22 octobre 2026Avis & photos
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L'ambiance
Dans le village fortifié de Colmars-les-Alpes, chemin de la Cascade, la pizzeria Le Gaulois propose une cuisine simple et conviviale, à deux pas des remparts et des forts construits par Vauban. Le service pizza démarre à partir de 18h30.
Ce qu'il faut savoir avant d'y aller
Les animaux sont acceptés, une information confirmée directement sur la fiche officielle de l'établissement, alimentée par Alpes de Haute Provence Tourisme, avec une confirmation croisée par le réseau Verdon Tourisme/PACA. ⚠️ Attention à deux confusions possibles : le restaurant « Le France », également présent à Colmars, refuse explicitement les animaux — ce n'est pas le même établissement ; et un food-truck appelé « Pizza Le Gaulois », basé à Seillans et Callian dans le Var, est un établissement totalement différent malgré un nom proche. Ne lui attribue pas les informations de cette fiche.
Aux alentours
Le village fortifié de Colmars-les-Alpes et ses deux forts, à proximité, permettent de prolonger la sortie.
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Au Soleil
Restaurant rue Manuel, Barcelonnette, animaux acceptés en terrasse.
Auberge des Crêtes
Hôtel-restaurant familial au cœur des Gorges du Verdon, chien accepté en terrasse selon l'office de tourisme local.
Le Bardot
Bistrot très bien noté (4,8/5), chien accepté sans supplément.