Hôtel-Restaurant Les Caudalies, hôtel-restaurant à Arbois
Hôtel-restaurant

Hôtel-Restaurant Les Caudalies

Arbois Fiche mise à jour le 25 octobre 2026
Photo : Roman Akash / Unsplash
CuisineRestaurant gastronomique, 20 avenue Pasteur à Arbois, cheffe Nadine Troussard
ChiensAnimaux acceptés — confirmé par Gault&Millau (« Truc en + : Animaux acceptés »)
Téléphone03 84 73 06 54
HorairesFermé le dimanche et le lundi
Adresse20 avenue Pasteur, 39600 Arbois
ConfianceHaute — adresse, téléphone et accueil des chiens confirmés par le site officiel lescaudalies.fr et Gault&Millau
S'y rendreItinéraire ↗
Adresse
Site officielVoir le site ↗
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L'ambiance

L'Hôtel-Restaurant Les Caudalies est installé avenue Pasteur à Arbois, capitale historique des vins du Jura. Le restaurant gastronomique de l'établissement est dirigé par la cheffe Nadine Troussard.

Ce qu'il faut savoir avant d'y réserver

Les animaux y sont acceptés, désormais confirmé explicitement par le guide Gault&Millau (qui note cet établissement 12/20, Table Gourmande). Le restaurant, tenu par la cheffe Nadine Troussard, est fermé le dimanche et le lundi.

Le conseil de Coco : l'accueil des chiens en restaurant gastronomique reste rare dans la région ; un appel au 03 84 73 06 54 avant de réserver permet de s'assurer d'une place adaptée.

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