La Terrasse de Guillestre, restaurant à Place Salva, Guillestre
Restaurant

La Terrasse de Guillestre

Place Salva, Guillestre Fiche mise à jour le 22 octobre 2026
Photo : Bev Griffith / Unsplash
ConceptRestaurant, Place Salva
ChiensAnimaux acceptés, selon la fiche officielle du site départemental du tourisme
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L'ambiance

La Terrasse de Guillestre est installée place Salva, au cœur du village fortifié de Guillestre, à l'entrée du Queyras. Guillestre doit son caractère particulier à son enceinte fortifiée, bâtie au fil des siècles pour protéger le bourg des conflits frontaliers entre la France et le Duché de Savoie, puis le Piémont, dans cette vallée stratégique des Hautes-Alpes. Le village a longtemps vécu de l'agriculture de montagne et du passage des voyageurs entre le Briançonnais et le Queyras, avant de devenir une porte d'entrée appréciée des randonneurs et des amateurs de sports de montagne.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

L'accueil des animaux est mentionné sur la fiche officielle du site départemental Hautes-Alpes Tourisme, une source institutionnelle fiable. Cette information n'a en revanche pas pu être recoupée par une seconde source indépendante lors de notre recherche — les modalités précises (terrasse uniquement ou aussi en salle) ne sont pas détaillées, donc mieux vaut confirmer en arrivant.

Le conseil de Coco : Guillestre est une bonne étape avant de rejoindre les villages du Queyras avec ton chien.

Aux alentours

Le centre fortifié de Guillestre et la route vers le Queyras sont à proximité immédiate. La place forte, avec ses ruelles étroites et ses vieilles portes, se prête bien à une courte balade avant ou après le repas, avant de rejoindre les sommets environnants du massif du Queyras.