Essentiel, restaurant à Rennes
Restaurant

Essentiel

Rennes Fiche mise à jour le 25 octobre 2026
Photo : Mathis Rialland / Unsplash
Adresse11 rue Armand Rébillon, 35000 Rennes
Téléphone02 99 14 25 14
ChiensBienvenus en terrasse et en salle, gratuitement
Gamelle d'eauSur demande
CuisineModerne, chef Blandine Lucas — Guide Michelin €€
HorairesFermé dimanche et lundi ; déjeuner mardi-samedi, dîner jeudi-samedi
ConfianceHaute
S'y rendreItinéraire ↗
Adresse
Site officielVoir le site ↗
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L'ambiance

Rue Armand Rébillon, Essentiel propose une cuisine moderne signée par la cheffe Blandine Lucas, référencée au Guide Michelin dans la catégorie €€, aussi bien en salle qu'en terrasse. Le restaurant sert le déjeuner du mardi au samedi et le dîner du jeudi au samedi ; il est fermé le dimanche et le lundi.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

Le chien est bienvenu aussi bien en terrasse qu'en salle, sans supplément, et une gamelle d'eau est fournie sur demande. Cet accueil est explicitement confirmé par la fiche Gault&Millau du restaurant, qui mentionne "pets allowed", en plus de l'adresse et du téléphone recoupés par le Guide Michelin.

Le conseil de Coco : n'hésite pas à demander une gamelle d'eau pour ton chien, le personnel est habitué à accueillir les quatre-pattes en salle comme en terrasse.

Aux alentours

Le centre-ville de Rennes et ses places animées, comme la place des Lices ou la place Sainte-Anne, se rejoignent à pied en quelques minutes depuis la rue Armand Rébillon — pratique pour prolonger la sortie avec ton chien après le repas.