L'Archestrate
Saint-Dizier Fiche mise à jour le 25 octobre 2026Avis & photos
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L'ambiance
L'Archestrate se trouve rue Émile Giros, à Saint-Dizier, dans le sud de la Haute-Marne. Son site officiel (restaurant-larchestrate.fr) confirme qu'il s'agit d'un restaurant bistronomique, titré maître restaurateur et installé dans un bâtiment classé monument historique, avec une spécialité de poissons frais. Le restaurant ouvre du mardi au samedi, midi et soir, et ferme le dimanche et le lundi.
Ce qu'il faut savoir avant d'y aller
D'après une source spécialisée dans l'accueil des chiens, datée de février 2023, L'Archestrate accepte 1 chien maximum par table, tous gabarits confondus à l'exception des chiens catégorisés, sans supplément. Cette information sur le détail de l'accueil n'a pas pu être recoupée avec une source plus récente et spécifique aux chiens ; en revanche, l'existence, l'adresse et le téléphone de l'établissement sont désormais confirmés par son site officiel.
Aux alentours
Saint-Dizier et ses bords de Marne offrent plusieurs promenades faciles avec un chien, à quelques minutes du lac du Der-Chantecoq, plus à l'est dans le département.
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Restaurant Diderot — Hôtel du Cheval Blanc
Chien accepté au restaurant, confirmé par Gault&Millau dans la fiche dédiée au restaurant Diderot.
Hôtel-restaurant François 1er
2 chiens maximum acceptés, tous gabarits sauf chiens catégorisés ; le supplément de 5€/nuit concerne l'hébergement
La Grillad'Hier
2 chiens maximum acceptés (source datée de février 2023), horaires confirmés par le site officiel.