Le Gavroche
Briançon Fiche mise à jour le 22 octobre 2026Avis & photos
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L'ambiance
Grande Rue, l'artère principale de la vieille ville fortifiée de Briançon, Le Gavroche propose une cuisine de bistrot au cœur du patrimoine Vauban classé à l'UNESCO.
Ce qu'il faut savoir avant d'y aller
Les animaux sont acceptés, une information confirmée directement sur la fiche officielle de l'établissement, alimentée par le portail régional Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme.
⚠️ Un doute sérieux est toutefois apparu lors de cette recherche : l'agrégateur de cartes Wanderlog marque l'établissement comme "temporairement fermé" ("Temporarily Closed"), ce qui contredit les fiches officielles de PACA Tourisme et de Serre-Chevalier Tourisme, qui n'indiquent aucune fermeture. Nous ne tranchons pas entre ces deux informations contradictoires — mieux vaut appeler avant de t'y rendre pour confirmer que l'établissement est bien ouvert.
Aux alentours
La vieille ville fortifiée et les remparts Vauban de Briançon, à proximité, permettent de prolonger la sortie.
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La Terrasse de Guillestre
Place Salva, accueil des animaux confirmé par le site départemental du tourisme.
Auberge du Choucas
Restaurant gastronomique dans une maison du XVIIe siècle au Monêtier-les-Bains, chiens de toute taille acceptés en salle selon EmmèneTonChien.
Le Barjo
Chalet de piste à la Combe des Escondus, Les Claux, animaux acceptés. Horaires de la saison hivernale, à vérifier avant la réouverture.