Le Subvers, restaurant à Florac-Trois-Rivières
Restaurant

Le Subvers

Florac-Trois-Rivières Fiche mise à jour le 25 octobre 2026
Photo : Stu Moffat / Unsplash
CuisineBurgers façon gastronomique, produits locaux, circuit-court et bio, pain maison
ChiensAccueil confirmé en terrasse uniquement (fiche officielle Lozère Tourisme) — confiance haute sur ce point précis
Téléphone07 69 00 38 37 (confirmé par la fiche officielle Lozère Tourisme)
Adresse7bis Rue du Four, 48400 Florac Trois Rivières — adresse désormais confirmée par la fiche officielle Lozère Tourisme
S'y rendreItinéraire ↗
Adresse
Site officielVoir le site ↗
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L'ambiance

À Florac-Trois-Rivières, porte d'entrée des Gorges du Tarn et du Parc national des Cévennes, Le Subvers propose des burgers façon gastronomique, préparés à partir de produits locaux en circuit-court et bio, avec un pain maison.

Ce qu'il faut savoir avant d'y aller

L'accueil des chiens est confirmé, mais uniquement en terrasse : c'est ce qu'indique la fiche officielle de Lozère Tourisme, ce qui donne à cette information un bon niveau de confiance. L'adresse précise (7bis Rue du Four) et le téléphone (07 69 00 38 37) sont désormais eux aussi confirmés par cette même fiche officielle.

Le conseil de Coco : votre chien est le bienvenu en terrasse, mais pas forcément à l'intérieur — demandez une table en extérieur en réservant.

Aux alentours

Florac-Trois-Rivières, au confluent du Tarnon et du Tarn, est un excellent point de départ pour explorer le Parc national des Cévennes et les Gorges du Tarn tout proches.